Il Punto vendita Mare Nostro
Il Cuore del Mare di Trapani, a portata di mano.
Acquisto diretto in negozio
Il punto vendita consente di scegliere il pesce fresco del giorno direttamente dal banco, farlo pulire e preparare al momento dal personale delle cooperative e ricevere indicazioni su cotture, abbinamenti e stagionalità delle specie. Un’esperienza autentica, a pochi passi dal porto dove il pesce viene sbarcato.Prodotti disponibili al banco:
– Il pescato del giorno, secondo la stagionalità e la disponibilità della marineria trapanese – Confezioni pronte, sfilettate o intere, su richiesta – Prodotti tracciati con scheda di provenienza e QR code – Assistenza del personale delle cooperative per la scelta più adatta alle esigenze del clienteAcquisto online con consegna a domicilio
È possibile prenotare o ordinare direttamente attraverso lo shop del sito marenostrotrapanese.it.
Le cooperative preparano le confezioni fresche del pescato del giorno (o della data selezionata), le imballano secondo gli standard di tracciabilità e sicurezza previsti, e ne curano la consegna presso l’indirizzo indicato.
Fasi del processo
1. Consultazione del pescato disponibile, aggiornato in base agli sbarchi giornalieri
2. Selezione di tipologia, formato (intero, sfilettato, porzionato) e quantità
3. Scelta tra ritiro in negozio e consegna a domicilio
4. Ricezione del pacco con scheda di tracciabilità inclusa, pronto per la preparazione
Servizio dedicato a ristoratori e operatori professionali:
– Il Punto Vendita Mare Nostro è rivolto anche a ristoranti, hotel, pescherie, gastronomie e altre attività professionali interessate a un canale di fornitura diretto, affidabile e tracciato. Attraverso lo shop online o un canale dedicato è possibile:
– Richiedere forniture regolari o su ordinazione, in base alle esigenze dell’attività.
– Concordare quantitativi, formati di lavorazione e frequenza delle consegne.
– Ottenere la documentazione di tracciabilità per ogni lotto, utile ai fini di menu, etichettatura e comunicazione al cliente finale.
– Instaurare un rapporto diretto con le cooperative della marineria trapanese, valorizzando in cucina un prodotto a filiera corta.
Per l’attivazione di un canale professionale è possibile utilizzare il modulo dedicato presente sul sito o rivolgersi direttamente al punto vendita.
Punti di forza del servizio
✅ Pescato locale — proveniente dal mare trapanese, con sbarco quotidiano.
✅ Filiera corta — dalla barca al banco, senza passaggi intermedi.
✅ Tracciabilità certificata — origine, zona di pesca, data e imbarcazione riportate per ogni prodotto
✅ Gestione diretta da parte dei pescatori — le cooperative locali seguono l’intero processo, dalla pesca alla vendita
✅ Sostenibilità — pratiche di pesca rispettose del mare e delle risorse ittiche
✅ Doppio canale di acquisto — in negozio oppure online, con consegna a domicilio